Une de mes récoltes freegan sur le marché.

Quel est votre plus gros budget dépense après le logement ?

De mon côté c’était l’alimentation. Je dis bien c’était, car aujourd’hui j’ai réduit ce budget de la moitié, et sans jardin.

Donc si l’on veut atteindre l’indépendance financière, il est essentiel de réduire son budget alimentation, comme celui du logement ou de l’énergie.  Mais comment faire pour le réduire  alors que vous faites peut-être déjà très attention? Et cela sans nuire à la qualité de ce que vous mettez dans votre assiette. 

Je vais vous expliquer comment, en tentant d’atteindre l’indépendance alimentaire, vous améliorez votre situation financière et votre santé par la même occasion. C’est le double effet kiss-cool. Ca n’est pas hyper-profitable ça ?

Pour ceux qui n’ont pas de jardin à cultiver, pas de problème, il existe beaucoup d’autres astuces pour réduire son budget alimentation et je vous les partage ci-dessous.

Mais comme je le disais plus haut, il existe aussi un tas de solutions pour ceux qui vivent en appartement. Il existe d’abord des moyens de cultiver sur de petits espaces (balcon, cour) en pots, ou même à la verticale sur votre balcon ou le long d’un mur dans une cour ou à l’intérieur de votre logement. Et il existe encore, pour ceux qui n’ont pas de place ou pas la main verte, des solutions comme le freeganisme, ou la cueillette des plantes sauvages comestibles. Je vais vous expliquer plus bas en quoi cela consiste. Alors lisez bien l’article jusqu’au bout. Vous y trouverez des conseils adaptés à votre situation particulière.

Continuer la lecture →